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ようこそ ゲスト 様 

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大切な家族の一員である愛犬には、いつまでも元気で長生きしてほしいものですよね。
 
ところが、現代の犬たちは、まるでわたしたち人間のように、
アレルギーや、肥満・糖尿病などの生活習慣病に悩まされる子が増えてきています。
そのカギを握っているのが食べものであり、そこに含まれる「酵素」です。
 
酵素、と聞くとなんだか難しいことのように思えますが、
その特徴を知れば、気軽にいつものごはんから与えてあげることができるんです。
 
そこで今回は、元気なからだをつくるためにとーっても大切な「酵素」特集です。
愛犬の健康のためにも、酵素の大切さを知り、さっそく毎日のごはんに取り入れてみましょう。







生のお肉やお魚、生野菜にフルーツといった新鮮な生の食べもの、
そして納豆やチーズ、ヨーグルトなどの発酵食品。
 
今回の主役である「酵素」は、このような自然の恵みにたっぷりと含まれています。
 
たとえば、わたしたち人間は、お刺身やサラダを食べたり、
みそ汁や納豆など、お馴染みの食事から必要な酵素をとっています。
 
犬たちにも同じように酵素のとれるごはんが大切です。
 
酵素は、わたしたち人間や愛犬たちはもちろん、すべての生物の体内にあり、
あらゆる生命活動に関わっている必要不可欠なもの。
 
主に食べものの消化・分解のために必要とされ、これが不足してしまうと、
免疫力や抵抗力が落ち、目ヤニや涙やけ、皮膚トラブルなどの症状があらわれたり、
様々な病気にかかりやすくなってしまいます。

酵素は、まさに健康の善し悪しを左右するバロメーターなのです。






酵素は大きく分けて2種類

  潜在酵素…生物が生まれながらに持った、体内で作られる酵素。
  食べものを消化する「消化酵素」と、からだの動きを司る「代謝酵素」の総称。

  食物酵素…生の食品や発酵食品などの食べものに含まれる酵素。


<酵素を含まない食品の消化>

消化のために、潜在酵素 を大量に消費。
酵素が不足し、代謝能力が落ち、免疫力が低下。
目ヤニやフケ・涙やけ・毛のパサつきなどの症状が現れる。
病気にかかりやすくなる。


<酵素を含む食品の消化>

体内の消化酵素とともに、
食品自身に含まれる食物酵素がはたらく。充分な量の酵素がはたらくことで、消化もスムーズに。
健康なからだを保つことができる。



本来、肉食動物である犬は、自分の体内で酵素を作りだすことが苦手。
さらに、ドライフードなど主に加熱加工したものを食べるようになった現代の犬たちは、
以前に比べ酵素不足の傾向にあると言われています。
 
それだけに、食べものから積極的に酵素を取り入れていく必要があります。
 
その際、注意したいのは「熱に弱い」という酵素最大の弱点。
ほとんどの酵素は非常にデリケート。60〜70℃でその成分が失われてしまいます。
 
つまり、酵素をたっぷり含む食べものであっても、
煮る・焼く・炒める、など加熱してしまうとせっかくの酵素を失ってしまうのです。
 
自然のままの食べものが大切な理由は、ここにあります。





野生動物たちの世界には、生活習慣病はありません。
なぜなら、彼らはいつも自然のままの食べものを食べ、そこから充分な酵素を補っているからです。
 
草食動物は、自然の草を食べ、生きるために必要な酵素を得て生活をしています。
また、肉食動物は、その草食動物を獲物とし、
新鮮な、そして酵素をたっぷりと含んだ肉と内臓を食べて元気なからだを維持しています。
 
一方、犬たちの食生活はというと…
人間と一緒に暮らすことに慣れた犬たちは、自分で食べものを選ぶことができません。
 
残念ながら、加工食品であるドライフードには酵素はありませんし、
大好物のジャーキーや、ましてやおいしく味付けされた飼い主さんのお裾わけには
酵素は残っていないことでしょう。
 
ハンバーガーにカップラーメン、お手軽な数々のインスタント食品。
わたしたち人間の世界では、おいしいけれど加工されることで素材がもつ本来の栄養を失った
バランスの悪い食事を重ねて生活習慣病になる人が増えています。
 
犬たちの身の回りにも、今、まったく同じことが起こっています。
ですから、わたしたち飼い主が日頃から愛犬のごはんに注意してあげることが大切です。







自然のままの食べものが良いといっても、
犬たちが野生動物のような食事を毎日続けるのはなかなか難しいもの。
 
幸い、必要な食材は日常生活で手にいれることができますし、
最近では酵素を手軽に補えるように開発された、ふりかけやサプリメントもあります。
 
「いつものドッグフードに生肉や生野菜をトッピングしよう」
「今日は酵素たっぷりのふりかけをかけてあげよう」
 
こうやって毎日のごはんに食材をちょっとプラスしてあげることで、
犬たちに不足しがちな酵素をとりいれてあげましょう。
 
それでは、酵素を含む食材を使ったムリなく作れる簡単レシピをご紹介します。






いつものドライフードに、酵素たっぷりのフレッシュなブルーベリーとヨーグルトを混ぜるだけ。
仕上げは50種類の野菜とフルーツのエキスがぎゅっとつまった酵素のふりかけで、元気いっぱい。

▼ 材料
ドライフード(キャスター&ポラックス ウルトラミックスを使用 ※近日入荷予定)
ヨーグルト
ブルーベリー
酵素のふりかけ

▼ 作り方
1.ドライフードを器にいれる
2.プレーンヨーグルトとブルーベリーを盛りつける
3.酵素のふりかけ小さじ1をかけてできあがり

一日の給与量について(体重5kgの場合)
ドライフード : 60g ヨーグルト: 20g  ブルーベリー : 適量
酵素のふりかけ:小さじ1

※給与量は運動量や体重の変化に応じて調節してください。





酵素がたっぷりの生肉。高たんぱく・低脂肪・そして消化もスムーズな馬肉は、
はじめての生肉として大変おすすめです。わんちゃんが慣れるまでは熱を通して、
酵素をとるためにも少しずつ生食に切り替えていくのがおすすめです。

ミンチカットに比べ、しっかりとした噛みごたえがうれしいダイスカット。
同じお肉でも、食感に変化をつけてあげるとわんちゃん達も喜びます。
また、しっかり噛むことは消化や歯の健康にもつながります。

肉食動物が獲物を食べるとき、何よりも先に食べるのが内臓です。
なぜなら、そこに生きるために必要な栄養がたっぷりだから。
なかなか与えるのが難しい新鮮なホルモンを赤身にミックスし、気軽に与えていただける便利なホルモンMIXです。

馬肉赤身とホルモン(馬モツ・ハツ)も、肉本来の食感の生きたダイスカットで。
内臓はビタミン・ミネラル類、そしてもちろん酵素も豊富です。新鮮なので内臓独特の臭みもなく食べやすいお肉です。ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。

ラム肉は、疲れや胃腸の働きをよくする鉄分、亜鉛、カルニチンとにかく栄養たっぷり。
体を暖める効果もあり、体力強化にバツグンの効果を発揮します。疲れやすい子の体力づくりに、お散歩前後の食事で食べればカルチニン効果でダイエット効果も期待できます。

やわらかな肉質で、くせもなく、犬にとってもとても食べやすいお肉。
皮膚や粘膜のサポート効果がある、食べ過ぎても太る心配も少ない、また、通常は青魚に多く含まれるDHA・EPAといった良質な栄養素を摂れる唯一の肉であるなど、栄養価も高く魅力たっぷりなお肉です。


鶏のササミに軟骨ペーストをたっぷり練りこみました。
高たんぱく・低脂肪でおなかにも優しく、とってもヘルシー。また、軟骨に含まれたコラーゲンは、肌の調子も整えてくれますし、不足しがちなカルシウムも手軽に与えられることができる、とってもおすすめのお肉です。

淡白な与えやすい定番の生タラを、丁寧に骨抜きして、小型犬から大型犬まで食べやすいようにダイスカットにしました。その特長は、とにかくヘルシーであること。また、高タンパクでアミノ酸含有量も豊富と栄養価も高いので、ぜひお肉と共に主食のラインナップに加えてみてくださいね。

不飽和脂肪酸DHAやEPAを多く含み、ビタミンDや代謝を促すビタミンB2などがよく含まれているほか、様々な健康疾患や病気の予防に効果的な抗酸化物のアスタキサンチンがたっぷり。栄養価が高くてヘルシーですので、ぜひ積極的に与えてあげたいお魚です。


栄養豊富な青魚の代表、「サバ」。DHA EPAなどの高度不飽和脂肪酸がとても多く含まれているため、老化抑制や、皮膚の健康にもとても良いはたらきをしてくれます。もちろん酵素もたっぷり。シニアや、皮膚の弱い子、毛がパサつく子には特におすすめです。

原材料はすべて人間の食品用に育てられた野菜とフルーツミックスだけという安心素材、そして穀類を一切使用していないベースフードです。フリーズドライ製法で作られている食物酵素等の大事な栄養価が損なわれず、より自然に近い栄養素を与えることができます。

魚を主原料とし、たんぱく質が含まれた総合栄養食。これひとつで1日に必要な栄養がバランス良くとれる優れもののベースフードです。穀物不使用なので穀類にアレルギーのある子も安心。フリーズドライ製法のため、酵素もしっかりとることができます。

わたしたちの食卓でもおなじみの納豆。豊富に含まれた酵素が食べものの消化吸収をスムーズにしてくれます。添加物や食塩などの味付けを一切加えず、フリーズドライ製法で乾燥させているので本来の栄養成分をのがさず与えてあげることができます。

50種をこえる自然のさまざまなフルーツや野菜を、オリジナル製法で発酵させて作られたふりかけです。大自然のめぐみがぎゅーっと詰まったこのふりかけが、わんちゃんの体質改善をサポートします。毎日のごはんに加えて不足しがちな酵素を補ってあげましょう。

ドライフードとしての豊富な栄養に加え、フリーズドライ製法などで本来の酵素や栄養を維持したバナナ・クランベリー・にんじん・さつまいもなどのドライフルーツ&野菜が
そのままMIXされた、画期的なフードです、粒は可愛らしいハート型。













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